Benvinguts a Maheso
El gran fabricant de productes congelats
Maheso és el millor i més gran fabricant de productes congelats preparats i precuinats, l’empresa líder del sector a Espanya. Disposa d’una àmplia gamma de productes congelats, des dels ingredients fins als plats preparats, seguint tres premisses bàsiques: qualitat, naturalitat i gust.
Som una empresa espanyola i centrem la major part de la nostra producció a la fàbrica de Montcada i Reixac (Barcelona). Donem feina a un gran equip humà format per unes 500 persones. A més, també comptem amb 3 delegacions a Madrid (Dimalco), Sevilla (Maheso Sud) i Tarragona (Iceberg33).
En el nostre compromís amb el medi ambient, seguim una precisa política ambiental que assegura un total respecte amb l’entorn.
Història
45 anys de lideratge i innovació
Maheso va néixer el 1978 com una empresa familiar i així es manté en l’actualitat. Vam iniciar la nostra activitat amb la comercialització de productes frescos, principalment croquetes i canelons, per a petites botigues i la restauració. El creixement comercial va portar a l’empresa a l’elaboració de productes congelats, aconseguint el 1986 ser el major exportador de plats preparats d’Espanya, a més de 15 països, després d’aconseguir ser la primera fàbrica homologada per a l’exportació a la Unió Europea de plats preparats .
Al llarg de tota la nostra història, en Maheso ens hem caracteritzat per la innovació en els processos de fabricació i els productes. Vam ser la primera empresa a aplicar el procés d’olla de cocció i refredament en continu, el 1982, i en superar les dues tones / hora de producció en una sola línia. A més, desenvolupem tecnologia pròpia per fabricar els nostres productes, com ara les màquines per produir xurros llaç.
Hem estat pioners a llançar al mercat productes de gran èxit, com les Minicroquetes o els mahesitos, el 1982. També vam ser la primera empresa a fabricar vegetals en tempura, el 1990, i en introduir els nuggets al mercat espanyol. Alhora, els productes de sempre creixien en importància, i el 1995 ja es comptava amb la línia més gran de producció de canelons i lasanyes. Al sector de la restauració, en Maheso vam llançar amb gran èxit en 2002 la nostra gamma Horeca Impuls, amb aliments de qualitat que es regeneren ràpidament en 4 minuts.
En els últims anys hem seguit amb la innovació i entre els nostres llançaments destaquen la lasanya 4 formatges en 2011, els pop Nuggets (crispetes cruixents de pollastre) en 2012, els Nuggets sense gluten en 2013, els xurros farcits de crema al cacau en 2014, els fingers sense gluten i els rotllets al forn a 2015 o altres llançaments més recents com la gamma sense lactosa en 2017 i les croquetes experience el 2018. Tots ells, productes exclusius en les seves categories que ens han permès mantenir-nos com una de les empreses punteres en innovació al nostre país.
Tot aquest esforç s’ha vist avalat per les nostres certificacions, BRC per al nostre Sistema de Qualitat i la ISO 14000 per al nostre Sistema de Medi Ambient.
Distribució
A prop teu
Des dels grans supermercats fins a la petita botiga de barri, Maheso és present a tot Espanya. Distribueix la seva àmplia gamma de productes mitjançant les grans cadenes d’hipermercats i supermercats, majoristes de productes congelats i venda en botigues especialitzades. En el pla internacional, els seus productes estan presents en 18 països d’Europa i en el mercat llatinoamericà.
Maheso disposa de centres de distribució propis a Barcelona, Madrid i Sevilla. A cada delegació posseeix una xarxa comercial pròpia i una moderna flota de vehicles frigorífics. Al seu torn, és un important operador en la restauració, amb productes pensats específicament per als professionals de l’alimentació.
Fàbrica
La fàbrica de congelats més gran d’Espanya
La fàbrica de Maheso està ubicada al municipi barceloní de Montcada i Reixac. Amb una superfície de 20.000 m2, és la més gran d’Espanya dedicada a l’elaboració de productes congelats. Va ser inaugurada l’abril de 1989, i el 2001 es va ampliar amb una cambra frigorífica amb capacitat per a 43.000 m3. La major part de la gamma de Maheso s’elabora en aquestes instal•lacions, cosa que representa una capacitat de producció de 35 milions de quilos a l’any.
Les instalacions uneixen la versatilitat i agilitat d’una cuina casolana amb la capacitat d’una gran indústria. Compten amb la tecnologia més alta del sector i compleixen els estàndards més alts de qualitat i higiene. Aquí, Maheso disposa de 15 línies de fabricació independents per a cada tipus de producte, cosa que permet una elaboració lineal dels aliments durant tot el procés. Destaca la seva línia de producció de canelons i lasanyes, una de les més grans d’Europa, amb una capacitat de 21.000 unitats per hora.
Missió i visió
Missió i visió
La missió defineix el propòsit fonamental de l’empresa i la visió ens ofereix un context per a les decisions estratègiques. Per aquest motiu, des de Maheso volem compartir quines són les nostres Missió i Visió com a companyia.
La nostra MISSIÓ és participar de forma sostenible en l’alimentació de les persones, oferint-los solucions innovadores i de qualitat que resolguin les seves necessitats, aportant valor a la Societat, Clients i Companyia.
La nostra VISIÓ és ser percebuts en el món dels aliments congelats com a líders per la nostra Qualitat, Innovació i productes saludables, a nivell nacional i amb vocació exportadora.
Valors
El camí a seguir
La qualitat, la creació de valor compartit, les relacions personals basades en la confiança i en el respecte mutu, l’eficiència i el marcar la diferència són els principis que a Maheso seguim en el nostre dia a dia.
Maheso es caracteritza per la seva capacitat d’innovació i desenvolupament de productes i nous conceptes per a la restauració o el consum a la llar. Ens mantenim en constant evolució per aconseguir sempre la satisfacció del client. Per això, la nostra gamma de productes s’adapta als gustos i hàbits del consumidor a cada moment i als canvis en les tendències de mercat.
Escollint els millors ingredients i amb les mans més expertes, a Maheso aconseguim assolir els màxims nivells de qualitat, sotmetent els nostres productes a rigorosos controls per certificar-ho. Aquest afany per aconseguir l’excel·lència es manifesta també en la nostra preocupació per la salut i la nutrició, fent que els nostres productes formin part d’una alimentació sana i equilibrada.
L’èxit de la nostra companyia es basa en la búsqueda constant de la competitivitat, comptant per això amb el talent, esforç, compromís, proactivitat i feina ben feta del nostres capital humà.
Clean Label
A Maheso cuinem per a tu i ho fem com ho faries tu. Les nostres Receptes Mestres s’elaboren amb ingredients de màxima qualitat, sense greixos hidrogenats, sense colorants, ni conservants afegits.
La salut i els hàbits de vida saludables s’han convertit en la forma de vida de gran part de nosaltres. És per això que escollim aliments que ens ajudin a portar aquest estil de vida saludable.
És important que els productes tinguin etiquetes més clares perquè ens permeti prendre millor decisions i escollir bé.
És important declarar obertament els ingredients de cada producte i indicar de forma clara i entenedora els ingredients dels aliments que es consumeixen.
És per això que en Maheso tenim el nostre compromís “CLEAN LABEL”, fent etiquetes més transparents en els nostres productes, perquè el consumidor rebi informació més clara i més simple, de fàcil comprensió.
Ja fa anys que vam iniciar l’elaboració dels nostres productes sense greixos hidrogenats, Sense colorants ni conservants afegits, prioritzant l’ús d’aromes naturals i matèries primeres nobles. Tampoc s’utilitzen potenciadors de sabor ni oli de palma, eliminant així ingredients artificials de les nostres receptes. Seguim en aquesta línia i amb una aposta ferma per seguir millorant contínuament.
Medi Ambient
Compromesos amb l’entorn
Maheso és una de les empreses d’alimentació pionera a disposar de la certificació de Gestió Mediambiental ISO 14001, pels seus criteris de sostenibilitat i respecte al medi ambient. Com a conseqüència d’aquesta norma, la direcció de Gedesco SA ha establert una Política Ambiental enfocada al control dels impactes ambientals que genera l’activitat de la companyia.
Aquesta Política Ambiental és pública, es revisa anualment per adaptar-la a l’evolució de l’empresa, i es materialitza en les següents mesures:
- Control de les aigües residuals generades per l’activitat de la fàbrica. Des de l’any 1998, Maheso compta amb una depuradora biològica amb capacitat per tractar 600 m3/dia d’aigües residuals. Amb l’aigua depurada d’aquesta instal·lació, un total de 1.500 famílies veurien satisfet el seu consum diari d’aigua.
- Control i seguiment de les emissions de gasos de combustió a l’atmosfera.
- Gestió dels residus generats, segons la legislació vigent.
- Compliment dels requisits ambientals legals.
- Foment de l’estalvi energètic i el reciclatge.
L’objectiu de totes aquestes accions és la cura del medi ambient, mostrant el compromís de Maheso amb una activitat industrial respectuosa amb l’entorn i els recursos.
Premis
Les nostres innovacions i qualitat de producte s’han vist recompensades no només amb la confiança dels nostres consumidors i clients, sinó també amb els nombrosos premis que hem rebut. Entre els més recents destaquen:
- Premi Porducte de l’Any 2019 per les nostres Croquetes Experience.
- Premi Sabor del Año Kids 2016 pels nostres Fingers Sense Gluten i Nuggets Sense Gluten
- Premi Producto del Año 2015 pels nostres xurros farcits.
- Premi Producto del Año 2014 per la nostra Paella Marinera.
- Premi Producto del Año 2013 pels nostres Pop Nuggets, crispetes cruixents de pollastre.
- Premi Sabor del Año 2013 per la nostra gamma de Càrnics: Pop Nuggets, Fingers de pollastre i Pits de pollastre.
- Premi Sabor del Año 2012 per la nostra Tempura de verdures i Lasanya 4 formatges.
