Buñuelos de bacalao
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Para disfrutar de la cocina de siempre, en Maheso hemos elaborado una receta tradicional a base de bacalao desmenuzado y un toque de perejil. Son nuestros buñuelos de bacalao, ahora más sabrosos y esponjosos. ¡Y también pueden prepararse al horno!
BUÑUELOS DE BACALAO. PLATO PREPARADO ULTRACONGELADO
Ingredientes: Agua, harina de trigo, aceite de girasol, bacalao (6%), pescado blanco (5%), suero de leche, gasificantes (E 450, bicarbonato sódico), almidón de trigo, perejil, cebollino, huevo en polvo, ajo, sal, espesante (E 415) y emulgente (E 472e). Consultar trazas de alérgenos.
Contiene gluten, leche, pescado y huevo.
Este producto ha sido elaborado en una fábrica que emplea: soja, crustáceos, moluscos, frutos de cáscara y apio.
No es necesario descongelar.
Sartén o freidora: Fría los buñuelos directamente, en abundante aceite bien caliente (180ºC) durante 2’5-3 minutos, hasta que estén bien dorados.
En horno: precalentar el horno a 220ºC, colocar los buñuelos en una bandeja a media altura y hornear durante 9-10 minutos. Se recomienda poner papel vegetal si se dispone.
Sugerencia: Freír en pequeñas cantidades para no alterar la temperatura del aceite en la fritura.
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