Bienestar
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De cómo el pollo frito se convirtió en el Rey de la comida rápida
Más jugoso, crujiente y gustoso. Posiblemente, estas características sean el gran secreto del éxito que a lo largo de la historia ha tenido y tiene una de las recetas más universales, populares y “sencillas” de la cocina mundial: el pollo frito. Como en todo esto del comer y del beber, el or ... -
Súperalimentos ¡que no falte ninguno!
La espirulina, la moringa, la Stevia, la quinoa, la espelta, la chía, el açaí, las bayas de goji, el bulgur, o la col Kale. Posiblemente, hace unos años, al escuchar estas palabras ni sabías de qué estábamos hablando, ni por remota idea podías relacionarlas con algo tan cotidiano como tu ali ... -
Calistenia, hacer ejercicio con tu propio cuerpo
Del griego kallos que significa “belleza” y sthenos, “fortaleza”, ha llegado una nueva corriente para los adictos al ejercicio físico: la calistenia, o lo que es lo mismo, entrenar aprovechando tu propio peso corporal, para tu propio beneficio. Y es que, no son pocos los que buscan moldear ... -
Intolerancia a la lactosa ¿Una invención del siglo XXI?
De un día para otro o desde que nacemos. La intolerancia a la lactosa puede aparecer cuando menos te lo esperas e incluso puedes vivir con ella sin saberlo, aunque con numerosos síntomas que lo pronostican, como la constante hinchazón en el estómago, los incesantes cólicos, las diarreas, las ma ... -
Comida en la oficina
¿Sin tiempo en el trabajo para hacer un descanso y salir a comer? ¿Cansado/a de comer fuera de lunes a viernes? ¿Quieres aprovechar al máximo el tiempo en la oficina para poder salir antes? ... -
Cena oriental
¿Quieres una comida o una cena diferente? ¿Llegó alguien sin avisar y quieres sorprenderle en la mesa? Tenemos la solución: prepara un momento oriental de la mano de Maheso en unos minutos y brillarás. ... -
Cena mexicana
¿Es hoy un día especial? ¿Por qué no celebrarlo con una cena mexicana en casa? ¿Que te gustaría, pero es complicado?... ¡Se acabaron las excusas! Si tienes cinco minutos, tú puedes hacerlo. ... -
Había una vez… el origen de la lasaña
La lasaña es posiblemente uno de los platos más populares de la cocina mundial. También es uno de nuestros platos preparados más exitosos, no en vano, disponemos de una amplia gama de lasañas congeladas, todas ellas deliciosas combinaciones de pasta fresca con riquísimos rellenos,... ... -
Cocina internacional, un toque de exotismo
La gastronomía no es ajena a la moda. Aunque estas cosas del paladar son muy subjetivas, cada año las tendencias marcan lo que se lleva o lo que está demodé. Y este 2017 la cocina internacional está más de moda que nunca. Los sabores foráneos se cuelan en nuestras cocinas para aportar diversi ... -
Cenas divertidas y rápidas de preparar, en familia
Hay placeres sencillos, pequeños detalles cotidianos que nos hacen mucho más felices. Algo como nos cuenta Susana, quien asegura: “Me encanta tomarme las croquetas de jamón con mis niñas en casita, con el pijamita y la bata”. Y es que, tenemos que saber saborear y disfrutar de esos momentos ... -
Desayuno en familia con unos churros con chocolate
¿No crees que disfrutar de un desayuno sin prisas y en familia es un placer irremplazable? Adela lo tiene claro: “Domingos por la mañana, con la familia, unos churros calientes… Mummm ¡el paraíso!”. Efectivamente, es todo un placer poder disfrutar en casa, en pijama y sin prisas, de algo t ... -
Una peli y unos pop nuggets ¡Planazo!
Peli y cena en casa. Es uno de los planes que más nos entusiasman, sobre todo, si es en buena compañía y con una cena amena y divertida, como la que consigues con nuestros pop nuggets, listos en solo 2 minutos al microondas, 3 minutos en la freidora/sartén o 6 minutos en el horno. Porque [&helli ... -
Cinco beneficios para tu salud que te aportará el yoga
El yoga es una disciplina milenaria física y mental que nació en la India y que se ha expandido por todo el mundo gracias a los numerosos beneficios para el cuerpo y la mente que se ha demostrado que nos proporciona. En nuestro país, cerca del 15% de la población practica yoga de forma habitual, ... -
Cómo ponerse en forma “sin salir de casa”
Ya sabes que junto con una alimentación variada y equilibrada, la práctica de deporte es vital para mantener una buena salud. Pero muchas veces no tienes tiempo ni ganas de apuntarte a un gimnasio o no te apetece salir a correr o a practicar otro deporte al aire libre. Pues ahora ya no tendrás ni ... -
¿Qué tipo de vegetariano eres? Pros y contras de la dieta vegetariana
Existen muchas motivaciones que llevan a alguien a hacerse vegetariano, pero básicamente es el rechazo al consumo de carne lo que todos ellos tienen en común. Para muchos de ellos, ser vegetariano va mucho más allá, porque también es un estilo de vida que aboga por el respeto hacia los animales ... -
¿Sigues la dieta Mediterránea?
En los últimos años los expertos están alertando de que cada vez son menos las personas que siguen la Dieta Mediterránea. A pesar de que está considerada como Patrimonio Inmaterial por la UNESCO y de ser uno de los paradigmas de la alimentación de la comunidad científica, poco a poco las nuev ... -
¿Qué es la “teoría o método” del plato?
Posiblemente hayas oído hablar de ella en algún momento, o quizás no. Por eso, aquí queremos explicarte con un poco de detalle qué es la “teoría o método” del plato y para qué sirve. Y es que, en las últimas dos décadas las raciones de nuestros platos han ido aumentando a veces de form ... -
En tu día a día opta por una cocina fácil, sana y rápida
Trabajo, estudio, compromisos sociales, los hijos… Vivimos en una sociedad de prisas, de estrés y de poco tiempo libre. Es lógico que en el día a día tengas poco tiempo o pocas ganas de meterte en la cocina para preparar elaboradas y laboriosas recetas culinarias, como hacían nuestras madres ... -
Qué debes comer si practicas running
El running está más de moda que nunca. El “boom” de este deporte hace que cada vez haya más gente corriendo por las calles, parques, bosques, playas….El hecho de que sea un deporte barato, que no necesite ni de grandes técnicas, ni de preparativos exhaustivos para practicarlo ha ll ... -
Cinco ventajas de cocinar en el horno (o microondas)
El horno es mucho más que un lugar donde guardar las sartenes. Es uno de los electrodomésticos de la cocina que más deberías utilizar porque no solo te ayudará a ahorrar tiempo, sino que te ayudará además a cuidar de tu dieta. ... -
Alimentos congelados, sanos y saludables
Aunque lo ideal sería poder levantarse cada día y recoger del huerto unas naranjas y unos tomates, y coger unos huevos recién puestos y desayunar estos productos súper frescos, la realidad es otra. ... -
Vivir sin gluten
Cada vez son más los casos de alergias o intolerancias alimenticias que aparecen en las consultas médicas y que están cambiando los hábitos alimentarios de miles de familias. ...
