Portada » Brochetas de Pop Nuggets con Verduras y Kétchup Casero
Si tienes invitados en casa y quieres sorprender con algo nuevo o diferente a la hora del aperitivo, no dudes en probar esta receta. Nuestros Pop Nuggets de pollo pueden ayudarte a presentar platos de forma más divertida gracias a su versatilidad. Son perfectos para acompañar ensaladas, cremas o simplemente como pica-pica. Esta propuesta es una receta fácil y rápida con la que sorprenderás a todos los comensales.
Receta en colaboración con el chef J. Gurguí.
Ingredientes (2 personas):
Para las brochetas:
- Pop Nuggets Maheso
- 1 calabacín
- 2 zanahorias.
- 1 pimiento rojo
- Palitos de brocheta.
Para el kétchup:
- ½ kg de tomates maduros
- ½ cebolla
- ½ pimiento verde
- 1/2 diente de ajo
- 30 gr. de azúcar
- 35ml de vinagre de manzana
- ½ cc de pimentón
- ½ cc de sal
- ½ cc de canela
- ½ cc de pimienta molida
- 1/2cc de clavo molido
Elaboración:
Empezamos por hacer el kétchup: en un cazo ponemos a sofreír la cebolla, el ajo y el pimiento cortados a dados.
A los 5minutos, añadimos el tomate cortado a dados junto con el resto de ingredientes. Seguimos cocinando primero a fuego fuerte y luego bajando el fuego hasta que obtengamos una textura melosa, de mermelada.
Mientras, cortamos el calabacín en círculos de 1cm de ancho, la zanahoria pelada y cortada en círculos de 1/2 cm de ancho y el pimiento rojo en cuadrados de 2cmx 2cm. Los salteamos todo hasta que esté ligeramente tierno, empezando por la zanahoria y el pimiento y a los 4 minutos, añadiendo el calabacín. Reservamos.
Cuando el kétchup tenga la textura melosa, trituramos y ya lo tenemos. Reservamos.
Freímos las bolas de pop nuggets y empezamos a montar las brochetas alternando pop nuggets con cada verdura. Presentamos con el kétchup al lado.
Consulta nuestros pop nuggets:
También te pueden gustar
-
Lasaña Sin Gluten con Brotes Tiernos, Frambuesas y Queso Parmesano
La lasaña es una receta de origen romano y griego de tiempos inmemorables. El propio Cicerón recoge en alguno de sus escritos la pasión que sentía por este plato. Su sencillez, a la par que exquisitez, hace que sea uno de los platos más exitosos del recetario mediterráneo. En Maheso ofrecemos ... -
Beef Bourguignon con Couscous con Quinoa y verduras
En un taller de cocina que realizamos junto la Blogger Margot Serrano, acompañamos el Beef Bourguignon con el Cous cous con quinoa y verduras de Maheso. El Beef Bourguignon es una receta típica de la cocina francesa que salía en la película Julie & Julia, una película sobre la vida de la co ... -
Ensalada Caesar con Pop Nuggets
¿Una receta fácil de elaborar, rápida y sabrosa? Aquí os presentamos nuestros Pop Nuggets y nuestros Fingers de Pollo como parte de los ingredientes de esta deliciosa Ensalada Caesar, una combinación ideal. Receta en colaboración con el chef Genaro Gutiérrez Ingredientes: Pop Nuggets Maheso F ...