Mahesitos de jamón ibérico Receta Maestra

MINI CROQUETAS DE JAMÓN IBÉRICO. PLATO PREPARADO ULTRACONGELADO

Ingredientes: Relleno (89%): Agua, leche desnatada en polvo reconstituida, harina de trigo, margarina [grasa de palma, aceite de girasol, agua, sal, emulgente (E 471), acidulante (ácido cítrico), aromas], jamón Ibérico (7%) [jamón ibérico, sal, conservador (E 250)], jamón curado (6,5%) [jamón, sal, azúcar, conservadores (E 250, E 252), antioxidante (ascorbato sódico)], almidón de trigo y de maíz, suero de leche, panceta de cerdo ibérico (1%), sal, aceite de girasol, aroma (contiene leche) y aroma de humo. (Porcentajes calculados en base al relleno).
Empanado: pan rallado (harina de trigo, agua, levadura, sal, dextrosa y cacao en polvo), agua, harina de trigo, sal y almidón modificado. Consultar trazas de alérgenos.

Contiene: gluten y leche.
Este producto ha sido elaborado en una fábrica que emplea: huevo, soja, pescado, crustáceos, moluscos, frutos de cáscara, apio, mostaza y sésamo.

No es necesario descongelar.
Fría las croquetas directamente en sartén o freidora en abundante aceite bien caliente (190ºC) durante 2.5 a 3 minutos hasta que estén bien doradas.
Sugerencia: Freír en pequeñas cantidades para no alterar la temperatura del aceite en la fritura.