El origen de la lasaña

Había una vez… el origen de la lasaña

La lasaña es posiblemente uno de los platos más populares de la cocina mundial. También es uno de nuestros platos preparados más exitosos, no en vano, disponemos de una amplia gama de lasañas congeladas, todas ellas deliciosas combinaciones de pasta fresca con riquísimos rellenos,...
Cocina internacional

Cocina internacional, un toque de exotismo

La gastronomía no es ajena a la moda. Aunque estas cosas del…
tipo de vegetariano

¿Qué tipo de vegetariano eres? Pros y contras de la dieta vegetariana

Existen muchas motivaciones que llevan a alguien a hacerse vegetariano,…
la dieta mediterránea

¿Sigues la dieta Mediterránea?

En los últimos años los expertos están alertando de que cada…
teoría o método

¿Qué es la “teoría o método” del plato?

Posiblemente hayas oído hablar de ella en algún momento, o…
una cocina fácil, sana y rápida

En tu día a día opta por una cocina fácil, sana y rápida

Trabajo, estudio, compromisos sociales, los hijos… Vivimos…

Cinco ventajas de cocinar en el horno (o microondas)

El horno es mucho más que un lugar donde guardar las sartenes. Es uno de los electrodomésticos de la cocina que más deberías utilizar porque no solo te ayudará a ahorrar tiempo, sino que te ayudará además a cuidar de tu dieta.
Alimentos congelados

Alimentos congelados, sanos y saludables

Aunque lo ideal sería poder levantarse cada día y recoger del huerto unas naranjas y unos tomates, y coger unos huevos recién puestos y desayunar estos productos súper frescos, la realidad es otra.
Vivir sin gluten

Vivir sin gluten

Cada vez son más los casos de alergias o intolerancias alimenticias que aparecen en las consultas médicas y que están cambiando los hábitos alimentarios de miles de familias.